Возможно ли для вашей компании выполнять специфические заказы, например, подбор кандидатов со знанием иностранных языков, иностранных граждан? Хочу открыть ресторан кафе, бар, фаст-фуд или другое предприятие общественного питания. Начинать ресторанный бизнес, как и любой другой, необходимо со сбора информации об этом бизнесе, чтобы иметь возможность адекватно оценивать перспективы вашей концепции, ваши возможности по реализации идеи финансы, знания и прочие необходимые ресурсы. Первым шагом на этом пути может стать консультация с нашим специалистом. Такие первичные консультации мы оказываем в трех видах: Затраты на открытие ресторана зависят от многих факторов: Для ориентира можно использовать грубую формулу: Можно отталкиваться от обратного — в зависимости от того, сколько денег вы готовы выделить на этот бизнес, уже определяется концепция, разрабатывается бизнес-план, выбирается помещение. Стоимость наших услуг зависит от характера услуги, которую вы заказываете, от объема предполагаемой работы:

Самые эффективные мероприятия для привлечения и удержания гостей в ресторанах

Перечень необходимого оборудования может изменяться в зависимости от меню. Например, если вы планируете открыть пиццерию, вам потребуется специальное печное оборудование. Тем не менее, можно выделить основные категории кухонного оборудования, которые пригодятся любому ресторану: Выбор подходящей модели холодильного оборудования зависит от планировки кухни и объема хранимой продукции.

Также следует приобрести специальный охлаждаемый стол. Он удерживает в прохладном состоянии все продукты, которые лежат на его поверхности.

Доставка · Акции и скидки · Тендеры · Аренда и реклама . Кафе и Рестораны Мы рады поздравить Вас и подарить скидку 20% в 40 заведениях по всему городу!* Скидка не действует на игру в бильярд КРК « Мегаполис». здесь проходят кинофестивали, встречи с актерами и звездами шоу-бизнеса.

Главная Публикации Статьи — Ресторанный бизнес: Часть 27 июня Ресторанный бизнес: Часть Что рестораторам следует знать о правах посетителей кафе и ресторанов. Продолжение цикла публикаций для рестораторов: Любой ресторатор старается угодить посетителям: Но чтобы все усилия не пропали даром, нельзя забывать о соблюдении ряда формальностей. В противном случае привередливый клиент или проверка, проведенная в вашем заведении госорганом, могут принести проблемы.

Во-первых, следует иметь его в своем кафе в общем доступе. А во-вторых, не помешает этот документ прочитать: В настоящей статье мы рассмотрим несколько основных правил. Отказать посетителю в обслуживании нельзя. Услуги должны быть оказаны каждому, кто пришел в кафе, — этого требует закон. Ресторатор не может прогнать посетителя просто потому, что тот ему не понравился. Но как же быть, если человек, например, пьян, шумит и мешает другим гостям?

Мы предлагаем популярные обучение технолога пищевого производства , а также семинары по маркетингу, франчайзингу , которые помогут Вам получить знания и увеличить эффективность Вашей работы. Этот процесс важен с двух точек зрения. С одной стороны, корректно выбрав конкурентов, вы сможете примерно оценить своих будущих потенциальных гостей, их возможности и желания. С другой стороны, у вас появляется шанс не допустить тех ошибок, которые совершили ваши соперники.

Как правильно сформировать группу ресторанов, имеющих одинаковую с вами весовую категорию? При анализе конкурентов постарайтесь найти для себя ответы на следующие вопросы.

и тусовки. Скидки и другие интересные акции. Совершенно НОВОЕ КАФЕ - РЕСТОРАН Boom Boom Room. Друзья! У нас для вас.

Повышение прибыльности и снижение издержек предприятия; Контроль и оптимизация деятельности предприятия; Улучшение качества обслуживания посетителей; Предотвращение хищений и прочих злоупотреблений со стороны персонала; Увеличение производительности труда персонала; Создание систем лояльности. Разнообразные системы скидок для постоянных клиентов; Анализ деятельности и планирование дальнейшего развития.

Необходимо отметить, что частично эти задачи пересекаются. Однако в отличие от универсальных систем, ресторанные системы автоматизации, также, например, как системы для розничной торговли Автоматизация торговли , являются узкоспециализированными. Функционирование предприятия общественного питания является более сложным, чем функционирование магазина розничной торговли, так как в первом присутствует процесс изготовления продаваемого товара, а также его непосредственное потребление покупателем на месте.

Автоматизируемые процессы[ править править код ] В общем случае в ресторанном бизнесе при помощи программно-аппаратных комплексов автоматизации подлежат следующие процессы: Если автоматизируется бар, то процесс производства напитков также входит в число операций обслуживания. Склад и логистика, бухгалтерский учёт. писываются как ингредиенты для блюд при приготовлении заказов кухни и бара.

Управление и контроль деятельности предприятия. Управление персоналом учет рабочего времени; сколько смен и часов, отработал сотрудник, сколько чеков выписал и на какую сумму, видеонаблюдение, мотивация сотрудников штрафами или премиями.

Ресторанный маркетинг без интуиции: принимать решения и планировать акции с помощью матрицы

Многие специалисты в области ресторанного бизнеса выступают за их активное внедрение, а кто-то, напротив, полагает, что скидки эффективны в различных видах бизнеса, но только не в сфере общественного питания. Дисконтные программы имеют наибольшую отдачу в сетевых структурах - хотя бы потому, что сети располагают большими возможностями получения скидок от поставщиков сырья и ингредиентов, нежели одиночные рестораны.

Противники использования скидок в ресторанном деле приводят свои доводы.

Автоматизация ресторанов (предприятий общественного питания) — процесс внедрения программно-аппаратных комплексов автоматизации бизнес-процессов на предприятиях общественного питания (рестораны, кафе, столовые, фастфуд-заведения, бары, кейтеринговые компании). Решение данных задач путём автоматизации ресторанного бизнеса.

Наша компания является разработчиком данной технологии. Цены на проекционный дизайн 4. Продажа вдогонку Вместе со счётом приносите небольшой буклет или листовку с позициями, которые Ваш клиент может купить с собой со значительной скидкой. Это может быть чизкейк, пирожные, печенье или что-то в этом роде. В профессиональной терминологии это звучит, как кросс-продажи - . Ваши клиенты уже готовы оплатить свою трапезу, а дополнительная трата в рублей на фоне общего счёта не будет казаться большой.

Для Вас же это будет существенная прибавка к выручке, даже если каждый пятый клиент будет совершать покупку вдогонку. Это способ, позволяющий увеличить прибыль кафе или ресторана. Программы лояльности В российских заведения общепита не принято иметь программы лояльности скидки, бонусы и прочее , поэтому введение скидок или каких-то бонусов качественно выделит Вас среди конкурентов. К примеру, можно выдавать небольшой стикер, который даёт право на получение 5-й кружки кофе бесплатно за купленные ранее четыре кружки 5-й бизнес-ланч бесплатно и т.

При этом не нужно ограничивать действие акции по времени, так как не все люди готовы посетить несколько раз заведение в течение недели или месяца, и эффективность этого инструмента для ресторана будет снижена. Давайте дополнительную скидку именинникам к примеру, неделю до Дня рождения и неделю после.

Новогодние акции ресторанов и подготовка к Новому году

Всего в столице на начало года работали около 1 кафе, баров и ресторанов. Новичков появится не так много — около 50, что не позволит восполнить потери рынка. Статистика свидетельствует, что около половины от общего количества заведений открывают бизнесмены-новички. Каждый пятый из них вынужден закрыть свой проект из-за массы допущенных ошибок.

Ресторатор Юрий Семенов Переоценка своих возможностей. Многие молодые предприниматели думают, что в ресторане деньги к ним потекут рекой.

Акции в ресторане каждый день. Скидка имениннику 15% по пятницам, субботам и в концертные дни . По будням во время бизнес-ланча. Сеть ресторанов «Максимилианс»: ресторан в Набережных Челнах, ресторан в.

Ресторанный маркетинг без интуиции: Я и моя команда запускаем и сопровождаем ресторанные проекты. Сам я открыл своё первое заведение сразу после университета — в 21 год. Тему маркетинга сегодня обсуждают повсеместно. Инфобизнесмены учат строить автоворонки, коучи проводят семинары и говорят о маркетинге, его инструментах и позиционировании бренда. Но представьте на секунду, что вы ресторатор если вы ресторатор, просто переходите дальше по тексту.

Ресторанный маркетинг во время праздников: карнавалы и День Святого Валентина

Часть чека, оплаченную подарочным сертификатом Другие специальные предложения в соответствии с действующими распоряжениями. Баллы доступны к использованию на протяжении 3 месяцев с дня осуществления последнего заказа. Как проверить количество накопленных баллов? Узнать о количестве накопленных баллов можно: Могу ли я использовать баллы накопленные в ресторане при заказе доставки? Нет, это две независимые программы лояльности:

В барах, кафе и ресторанах переводят меню на английский язык, Поскольку акции будут предлагать и конкуренты, важно найти Предоставьте скидку при заказе через мобильное приложение Глобальные спортивные мероприятия позитивно влияют на ресторанный бизнес.

Оборудование Оборудование для ресторанов, кафе и баров: При этом следует знать, чем отличается, например, оборудование для небольшой кофейни от оборудования для ресторана высшей категории и какие требования к нему предъявляются. Категории оборудования для заведений общепита разных типов Эффективность функционирования любого заведения общественного питания, особенно того, которое относится к высокой категории обслуживания, зависит не только от квалификации и таланта работающих в нем поваров, но и от качества оборудования, его комплектации и грамотного использования.

Одно дело приготовить вкусное блюдо в домашних условиях и совсем другое — приготовить это же блюдо в гораздо большем объеме и как можно быстрее, чтобы не заставлять клиентов ждать. Именно для этого в ресторанах и кафе используется специальное оборудование, помогающее не только увеличить скорость всех технологических процессов, но и повысить вкусовые качества производимых блюд. Оборудование для кухни в заведениях общепита делится на несколько групп в зависимости от сферы применения.

Скидки по купонам на кафе и рестораны

Акция действует за 5 дней до и 5 дней после праздничной даты. Меню здесь обширное и необычное: Особое внимание уделите восхитительным десертам!

Cafe-bar"Place" . Сеть суши-баров и японских ресторанов «Дзёдо» — частичка страны восходящего **Скидка на акцию не распространяются.

Гриль-бар Акция Для всех по разному, но для нас Ваш день рождения тоже большой праздник одно только то, что он Ваш день, даёт кучу бонусов в . А для более продуманных именниников, при заказе банкате минимум за 1 день и при сумме от К тенге мы дарим вкуснющий тортик. Поспеши отпраздновать свой день в и ты останешься очень довольным. Сегодня, так же актуальна услуга"Трезвый водитель", за счёт заведения, при счёте от 20 тг Гриль-бар Акция Потеплело?!

Значит самое время отдохнуть немного и расслабиться. Сегодня"Пивной Вторник" и каждому, кто закажет, наш фирменный , 2-я кружка достанется абсолютно бесплатно! Наши дорогие именники отложите все свои хлопоты по воду приготовления и доверьтесь нам ведь мы создали для Вас все комфортные условия! Ресторан Багратиони 24 декабря Только 24 декабря в ресторане Багратиони новогодний корпоратив по цене 14 тенге на персону вместе с шоу программой Второй этаж, зал рассчитан на человек Ресторан Скидки Добрый день друзья!

В ресторане"" счастливые часы на основное меню с Не стоит долго думать! Придите и вы не пожалеете! Уже совсем мало времени!!!

10 фуд-акций от ресторанов и кафе Ташкента

Бистро Рестораны со скидкой в День рождения в Москве День рождения — один из самых любимых праздников, когда вы весь день, а иногда и неделю вы получаете поздравления и подарки. Отмечать событие в хорошей компании гостей и приятной атмосфере помогут московские кафе, клубы и бары. Вам не придется заботиться о столе, думать о предстоящем мытье посуды и уборке. Развернуть Чтобы достойно отметить День рождения, необходимо: Определиться с количеством гостей Выбрать формат заведения клуб, бар, ресторан Узнать об акциях и скидочных купонах в ресторанах Выбрать кухню русская, паназиатская, европейская, восточная Определиться с развлекательной программой Рестораны предоставляют скидки в День рождения в Москве Московские кафе предлагают свое гостеприимство, высокий уровень обслуживания и комфорта.

Практически каждое заведение делает приятные подарки для изменника.

Все актуальные скидки именинникам в ресторанах, кафе и барах СПб в нашей афише на Скидка 20% на меню от ресторанов TAO Group.

Интерьер нашего ресторана располагает к проведению корпоративных мероприятий, дружеских вечеринок и семейных праздников. У нас есть отличные новости для любителей вкусно покушать и хорошо пошопиться! Мы запускаем очень сладкую акцию! Рэхим итегез, аригато и все дела! Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью. Для получения скидки обязательно предъявление документа, удостоверяющего личность.

Мы на связи У каждого из нас есть свои пристрастия в выборе фильма. В нашем кинотеатре фильмы идут каждый день. Новинки кинематографа перемежаются с классическими картинами, успевшими завоевать признание миллионов зрителей по всему миру. Мы активно следим за новинками кино и первыми стремимся показать их жителям и гостям нашего города. Мы учитываем ваши пожелания и выпускаем в прокат только те фильмы, которые бы вы хотели посмотреть на широком экране.

Если вы хотите быть в курсе последних новинок киноиндустрии, хотите сидеть в лучшем ряду и получать огромное наслаждение от увиденного, наш кинотеатр всегда открыт для вас.

Как привлечь клиентов в ресторан?